Frytura wyborowa:

100-procentowy tłuszcz. Jest to olej palmowy z domieszką smalcu.

Frytura stosowana do pieczenia i smażenia gdzie jej wydajność jest nawet sześciokrotnie większa od innych płynnych olejów roślinnych. Charakteryzuje się bardzo wysoką temperaturą dymienia, przez co potrawy smażone nawet w wyższych temperaturach nie przypalają się. Potrawy smażone na fryturze palmowej uzyskują apetyczną, chrupiącą otoczkę, a w środku pozostają soczyste i smaczne.

Zastosowanie:

Wykorzystywana do głębokiego smażenia, pieczenia.

Opakowanie:

Karton – 10kg

Paleta – 720 kg